ディナー
(ナイトレストラン 平日限定)
ライトアップされた別館とガーデンが一層落ち着いた雰囲気を演出し、
大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。
大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。
| 料金 |
コース料理
|
|---|---|
| 営業日時 | 月~金曜日の平日(休館日及び特別行事の日を除く) 17:30 ~ 21:00 |
※下記金額に15%のサービス料が加算されます。 ※仕入れ状況により、食材・メニューを変更させていただく場合がございます。
10,000円コース
(税込11,000円)
12月~2月
魚介のマリネとクスクスのタブレ
白菜と蕪のポタージュ
寒鰆のポワレ バルサミコソース
国産牛ロース肉のステーキ ディジョンマスタードのクリームソース
アーモンドプラリネのダックワース
コーヒー
14,000円コース
(税込15,400円)
12月~2月
アミューズ
寒ブリのマリネ 生姜とライムの香り
白菜と蕪のポタージュ
鮟鱇のムニエル ソースヴァンルージュ
国産牛ロース肉のステーキ ディジョンマスタードのクリームソース
ショコラブランとフロマージュムース カルダモン
コーヒー 小菓子
19,000円コース
(税込20,900円)
12月~2月
アミューズ
寒ブリのマリネ 生姜とライムの香り
コンソメスープ ラビオリ添え
クエのポワレ セロリラーブとほうれん草のピュレ
黒毛和牛ロース肉のステーキ ソースシャスール
ショコラブランとフロマージュムース カルダモン
コーヒー 小菓子
24,000円コース
(税込26,400円)
12月~2月
フォアグラのテリーヌ 金柑のコンポート添え
タラのベニエ グリビッシュソース
コンソメスープ ラビオリ添え
舌平目の海老とホタテのムース詰め オランデーズアメリケンソース
赤ワインのグラニテ
燻製黒毛和牛ロース肉のステーキ 和風グレービーソース
タルト タタン
コーヒー 小菓子
29,000円コース
(税込31,900円)
12月~2月
フグの昆布締め 柚子風味
蝦夷鮑と帆立貝のソテー ブルギニョンソース
コンソメ 湯葉とハモン・セラーノ巻き添え
伊勢海老・蛤・カサゴの三重奏 チーズリゾット カプチーノ仕立て
赤ワインのグラニテ
黒毛和牛ヒレ肉の低温調理 ソースペリゴール
フォレノワール エスプーマ
コーヒー 小菓子
お飲物

| Beer ビール | 990円(税込) |
|---|---|
| Glass Wine グラスワイン |
1,430円(税込)~ |
| Glass Champagne グラスシャンパン |
1,980円(税込) |
| Sherry シェリー | 880円(税込) |
| Juce ジュース | 660円(税込) |
| Perrier ペリエ | 880円(税込) |
| Non-Alcohol Wine ノンアルコールワイン |
880円(税込) |
Champagne シャンパン
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Louis Casters Sélection Brut 綱町三井倶楽部ラベル シャンパン |
13,200円(税込) |
|---|
Vin Blanc 白ワイン
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Bourgogne Blanc “Retour des Flandres” Vieilles Vignes /Regnard |
12,100円(税込) |
|---|
Vin Rouges 赤ワイン
| Mercurey /Regnard 綱町三井倶楽部ハウスワイン |
9,900円(税込) |
|---|
