ランチ（平日限定）
陽光溢れるダイニングでランチをお楽しみいただけます。
お食事の前に緑あふれる庭園のご散策がおすすめです。
お食事の前に緑あふれる庭園のご散策がおすすめです。
| 料金 |
コース料理 のコースからお選びいただけます。 |
|---|---|
| 営業日時 | 月～金曜日の平日（休館日及び特別行事の日を除く） 11:30 ～ 14:00 |
※下記金額にサービス料（15%）が加算されます。 ※仕入れ状況により、食材・メニューを変更させていただく場合がございます。
平日ランチ
7,000円コース
(税込7,700円）
(税込7,700円）
12月～2月
魚介のマリネとクスクスのタブレ
寒鰆のポワレ バルサミコソース
鴨胸肉のロースト グリーンペッパーのジュ・ド・カナール
アーモンドプラリネのダックワース
コーヒー
3月～5月
鶏胸肉の低温調理 サラダ仕立て
真鯛のポワレ ヴァンブランソース ビーツの香り
仔羊のロースト ソース・ロベール
エルダーフラワーとピンクグレープフルーツのムース
コーヒー
平日ランチ
8,000円コース
(税込8,800円）
(税込8,800円）
12月～2月
魚介のマリネとクスクスのタブレ
白菜と蕪のポタージュ
寒鰆のポワレ バルサミコソース
鴨胸肉のロースト グリーンペッパーのジュ・ド・カナール
アーモンドプラリネのダックワース
コーヒー
3月～5月
鶏胸肉の低温調理 サラダ仕立て
春野菜のミネストローネ
真鯛のポワレ ヴァンブランソース ビーツの香り
仔羊のロースト ソース・ロベール
エルダーフラワーとピンクグレープフルーツのムース
コーヒー
平日ランチ
10,000円コース
(税込11,000円)
(税込11,000円)
12月～2月
魚介のマリネとクスクスのタブレ
白菜と蕪のポタージュ
寒鰆のポワレ バルサミコソース
国産牛ロース肉のステーキ ディジョンマスタードのクリームソース
アーモンドプラリネのダックワース
コーヒー
3月～5月
鶏胸肉の低温調理 サラダ仕立て
春野菜のミネストローネ
真鯛のポワレ ヴァンブランソース ビーツの香り
国産牛ロース肉のステーキ ソースリヨネーズ
エルダーフラワーとピンクグレープフルーツのムース
コーヒー
平日ランチ
14,000円コース
(税込15,400円)
(税込15,400円)
12月～2月
アミューズ
寒ブリのマリネ 生姜とライムの香り
白菜と蕪のポタージュ
鮟鱇のムニエル ソースヴァンルージュ
国産牛ロース肉のステーキ ディジョンマスタードのクリームソース
ショコラブランとフロマージュムース カルダモン
コーヒー 小菓子
＋2,500円(税別) 黒毛和牛ロース肉のステーキ ソースシャスール
＋5,000円(税別) 燻製黒毛和牛ロース肉のステーキ 和風グレービーソース
3月～5月
アミューズ
真鯛のカルパッチョ 赤パプリカの燻製ソース
春野菜のミネストローネ
桜マスのムニエル 菜の花とブールブランソース
国産牛ロース肉のステーキ ソースリヨネーズ
枇杷の白ワインコンポート アマレットのクレームダンジュ
コーヒー 小菓子
＋2,500円(税別) 黒毛和牛ロース肉のグリエ エストラゴンソース
＋5,000円(税別) 黒毛和牛ロース肉のグリエとヒレステーキ エストラゴンソース
平日ランチ
19,000円
(税込20,900円)
(税込20,900円)
12月～2月
アミューズ
寒ブリのマリネ 生姜とライムの香り
コンソメスープ ラビオリ添え
クエのポワレ セロリラーブとほうれん草のピュレ
黒毛和牛ロース肉のステーキ ソースシャスール
ショコラブランとフロマージュムース カルダモン
コーヒー 小菓子
3月～5月
アミューズ
真鯛のカルパッチョ 赤パプリカの燻製ソース
三井俱楽部特製コンソメスープ
メバルのソテー 桜えびと春キャベツのエチュベ
黒毛和牛ロース肉のグリエ エストラゴンソース
枇杷の白ワインコンポート アマレットのクレームダンジュ
コーヒー 小菓子
平日ランチ
24,000円
(税込26,400円)
(税込26,400円)
12月～2月
フォアグラのテリーヌ 金柑のコンポート添え
タラのベニエ グリビッシュソース
コンソメスープ ラビオリ添え
舌平目の海老とホタテのムース詰め オランデーズアメリケンソース
赤ワインのグラニテ
燻製黒毛和牛ロース肉のステーキ 和風グレービーソース
タルト タタン
コーヒー 小菓子
3月～5月
サヨリとホワイトアスパラのサラダ仕立て
味麗豚肩ロースの低温調理 ハニーマスタードソース
三井俱楽部特製コンソメスープ
マナガツオのソテーと車海老 春野菜添え
ブラットオレンジのグラニテ
黒毛和牛ロース肉のグリエとヒレステーキ エストラゴンソース
薔薇のミルフィーユ ベリーソース
コーヒー 小菓子
平日ランチ
29,000円
(税込31,900円)
(税込31,900円)
12月～2月
フグの昆布締め 柚子風味
蝦夷鮑と帆立貝のソテー ブルギニョンソース
コンソメ 湯葉とハモン・セラーノ巻き添え
伊勢海老・蛤・カサゴの三重奏 チーズリゾット カプチーノ仕立て
赤ワインのグラニテ
黒毛和牛ヒレ肉の低温調理 ソースペリゴール
フォレノワール エスプーマ
コーヒー 小菓子
3月～5月
豆乳のブラマンジェ 北寄貝と蛤のマリネ
鶉とフォアグラのパート・ブリック包み焼き
桜鯛のコンソメスープ
オマール ブルーのフリカッセ ヴァンジョーヌ
ブラットオレンジのグラニテ
黒毛和牛ヒレ肉のステーキ クリスティアン
マスカルポーネクリームと苺のアイス ヨモギの香り
コーヒー 小菓子