ディナー
(ナイトレストラン 平日限定)
ライトアップされた別館とガーデンが一層落ち着いた雰囲気を演出し、
大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。
大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。
料金 |
コース料理
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営業日時 | 月~金曜日の平日(休館日及び特別行事の日を除く) 17:30 ~ 21:00 |
※下記金額にサービス料が加算されます。4月1日よりサービス料を15%とさせていただきます。 ※仕入れ状況により、食材・メニューを変更させていただく場合がございます。
8,000円コース
(税込8,800円)
9月~11月
生ハムサラダ 秋の装い
南瓜のポタージュ
ノルウェーサーモンのムニエル ブールノワゼット
仔牛ロース肉のポワレ モリーユ茸のソース
洋梨のパイ キャラメルソース
コーヒー
12,000円コース
(税込13,200円)
9月~11月
アミューズ
平目の昆布締め 柚子のマリネ
南瓜のポタージュ
真鯛の香草焼き ソースヴァンブラン
鹿背肉のローストとフォアグラのソテー ソースポワヴラード
栗とカシスのガトー
コーヒー 小菓子
17,000円コース
(税込18,700円)
9月~11月
アミューズ
平目の昆布締め 柚子のマリネ
綱町特製コンソメスープ トロワ・フィレ
金目鯛のバプール ソースベルモット
国産牛ロースのグリエ 茸のブリック添え
栗とカシスのガトー
コーヒー 小菓子
22,000円コース
(税込24,200円)
9月~11月
鮪とアボカドのカルパッチョ ビーツの香り
車海老とムール貝のミルフィーユ仕立て
綱町特製コンソメスープ トロワ・フィレ
甘鯛の松笠焼き ズワイ蟹のガレット
極あわシャインのソルベ
黒毛和牛ヒレ肉とロース肉のステーキ 2種のソース
ショコラ ラムレーズン
コーヒー 小菓子
27,000コース
(税込29,700円)
9月~11月
毛蟹とカリフラワーのムース ヴェリーヌ仕立て
鶉のグリエ 秋トリュフ添え
伊勢海老と蝦夷鮑のステーキ 雲丹のオランデーズソース
極あわシャインのソルベ
黒毛和牛ヒレ肉のポアレ 松茸のコンソメ
マスカルポーネと栗のマリアージュ 無花果とザクロを添えて
コーヒー 小菓子
お飲物
Beer ビール | 1,100円(税込) |
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Glass Wine グラスワイン |
1,100円(税込) |
Glass Champagne グラスシャンパン |
2,200円(税込) |
Sherry シェリー | 770円(税込) |
Juce ジュース | 660円(税込) |
Perrier ペリエ | 660円(税込) |
Non-Alcohol Wine ノンアルコールワイン |
880円(税込) |
Champagne シャンパン
Louis Casters Sélection Brut 綱町三井倶楽部ラベル シャンパン |
11,000円(税込) |
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Vin Blanc 白ワイン
Macon Village 綱町三井倶楽部ハウスワイン |
6,600円(税込) |
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Vin Rouges 赤ワイン
Côtes du Rhone 綱町三井倶楽部ハウスワイン |
6,600円(税込) |
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